第91天：布尔津｜雪漫额河寻味暖，牛踏冰桥归途寒

布尔津在剧版我的阿勒泰里以台词的形式一闪而过，但这却是个非常美丽的小城，我们在阿勒泰市被劝返后，当天下午就直奔布尔津而来了。

进入布尔津县城时，正下着鹅毛大雪，布尔津的街道除雪工作也正在进行，我们管他们叫做除雪三兄弟，因为是三两大型除雪车一起出动斜着覆盖了所有街道。

下午三点多直接去此前很久就收藏了的 「爱包尔萨克」哈萨克族早餐店。店内装修颇具哈萨克民族风情，我们点了一份大众点评上的套餐，上来一盘无比丰盛豪华的木盘，旁边的哈萨克老主顾都看傻了，问我能不能拍照，我说当然可以，于是他拍了个照片。

不过我们是奔着哈萨克名小吃包尔萨克来的，它也是李娟的书里反复提到过的民族美食。也就是图中第二排最右边的面饼。这个面饼新炸出来吃起来很香，口味口感大概就是我们山东的「面鱼」样子，但要小一点点。木盘里的主食有抓饭、包尔萨克、烤包子，炒米、奶酪是用来添加到哈萨克奶茶里的，三种酱料蓝莓酱、草莓酱、杏子酱可以合着葡萄干、花生仁等塞到包尔萨克里面吃，非常好吃，可以说是包尔萨克夹万物。还有黄油、煎蛋、水果、土豆块、凉菜三丝等不一而足。
吃的差不多了尤为怀念，觉得包尔萨克在套餐里给太少了，又单点了五块钱的（一块钱一块），结果这次又高估了自己，吃不完还剩下两块打包带回了酒店，带回去之前把杏子酱之类的东西也塞得满满当当。
我们旅行都是到一站再看下一个城市去哪里，所以漫无目的，对布尔津也不甚了解，于是就开着车瞎转。傍晚时分来到中俄老码头风景区。这里的码头，就是建在额尔齐斯河畔，而额尔齐斯河我们富蕴那一期提到过，就是中国唯一流向北冰洋的河，此前作为中俄水路运输，向前苏联运送过大量矿产以换取外汇。
但来到这里，第一眼看到的却是我的老乡孔夫子的雕像。

额尔齐斯河畔的雪没什么人类痕迹，于是我们两个一边溜达一边拍照，好不快活。

桥对面的一小队哞哞，可能是认识得回家的路，排队从桥上经过，到这头来下桥。它们不偏不倚地走桥的正中间，吓得一辆技术不怎么地的福克斯从右车道急刹车滑到了中间，险些撞上。冰雪路面开车，保持车距，线性刹车，只要急刹必打滑。倒是牛牛们不慌不忙，看福克斯滑到中间来，就走到右边去继续排队前进。

车差不多也充好电了，我们此前在地图上看到这里有户外用品店，不由得大为好奇，想来看看有什么值得补充的装备，结果发现这条街上的两个所谓户外用品店，一个只是卖户外服装的，另一个会卖一些露营用品和气炉之类，品类也没有很丰富。倒是有本地人进店来买滑雪镜。
晚上在四十九丸子汤吃的晚饭。说起新疆这边的丸子汤和拌面店命名，有些叫数字的，据说是开店的时候以街道门牌号做为店名，往往同一条街上开多家店，一串过去都是数字命名。托克逊八号拌面，四十九丸子汤，大体如此。

外面鹅毛大雪，吃过晚饭后引擎盖上又有了薄薄的一层，恙儿和我在雪上作画写字。

晚上住的酒店有洗衣机，于是进行了一番大清洗，进入新疆以来，酒店便宜而民宿又贵又不靠谱，我俩也越来越熟练于找百元价格三百元体验的好酒店，于是不再太看民宿（后面还翻车一回）。

一夜大雪，第二天早晨去马依莱吃了个牛肉面，店里还见到一只小猫咪，但店员说不是她们的。

早晨我们二次经过了喀纳斯塔桥，离开布尔津，前往克拉玛依。